飛騨の美味しいお米食味コンクールで金賞をいただきました!

飛騨産米の美味しさの向上を目指して毎年開催される『飛騨の美味しいお米食味コンクール』(通称:米コンひだ)。
令和初となる第5回米コンひだが、2019年10月31日に JAひだ飛騨地域農業管理センターで開催されました。

今回は、754点もの出品があり、とても大きな規模の大会となりました。
その中から金賞5点特別優秀賞10点が選ばれました。

和仁農園から出品したのは丹精込めて作ったこしひかり『黃金の煌き』。

炊きあがりのツヤは声を上げるほどに美しく
その美味しさに皆さん驚かれる和仁農園を代表するお米です。

『黃金の煌き』は金賞5点の中に選ばれる快挙となり、
発表の瞬間は関係者一同感激の喜びに包まれ、
一年間の苦労が報われた瞬間でした。

最後は受賞したみなさんで写真撮影。みなさん、とても素晴らしいお米ばかりでした。

この『黃金の煌き』は、WEBショップ『奥飛騨新鮮村』で購入できる他、
先日OPENした和仁農園のカフェ『和仁の蔵』でも
食べていただくことができます!

伊勢神宮『黃金の煌き(こしひかり)』奉納

伊勢神宮への『黃金の煌き』の奉納へ行ってきました!

当日は大雨の影響で東名阪自動車道が大渋滞となり
予定の時刻より2時間以上遅れての到着。
少し前まで雨が降っていたのですが
奉納時には雨も上がり良い状態の中での奉納となりました。


美味しい米作りへの想いをより一層深められた1日となりました。

 

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