10/22(木)~24(土)1周年感謝祭と新米フェアを同時開催致します!

「和仁の蔵」2019.10.19にOPENしましてから、おかげさまで1年が経過しました。

 

その感謝の気持ちを込めまして、和仁農園のコシヒカリ最高点数の新米をご用意し、その場で精米したものを販売致します。

精米率も三分・五分・七分づきからお選びいただくこともできますので、この機会に栄養たっぷりのぬか層が含まれた「分つき米」をお試し下さい!

お米の魅力をますます感じていただけます(^_-)―★(玄米での販売も有り)

 

なお、この3日間のお食事メニューは「和仁の蔵ランチ」に限らせていただきます。

3種類のお米「コシヒカリ」「ミルキークイーン」「ハツシモ」のミニおにぎりで食べ比べを楽しんでください。

 

カフェタイムには、米粉のケーキセットを通常よりお得なお値段でご用意しております。

 

初めての試みで、不手際が多く、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、

ぜひぜひ皆さまお誘い合わせの上お越し下さいますようお願い申し上げます。

 

新米イベント

雲一つない秋晴れの日

皆さまいかがおすごしですか?

 

こんな天気が良く、気分の良い日に感謝をしつつ、和仁農園の稲刈りもいよいよ佳境に入ってきております。

 

本日はなんと和仁農園の社長(御歳72歳)が自らがコンバインのステアリングを握り、黄金色に彩られた稲穂の海をゴイスケ、ゴイスケと爆走しております。

「えっ!?あの社長さん自ら?・・・大丈夫なの?」

そんな心配のお声もあろうかと存じますが、大丈夫ですよ。

 

・・・最近のコンバインは性能良いですから。

社長の刈り取りサポートに入っている農園のスタッフが通常時の3倍ほど『気を使っている』以外は、全て順調に問題なく穏やかに推移しております。

 

それはさておき、先日まで刈り取っていたのはWCS(ホールクロップサイレージ)という乳牛用のエサや、飼料用米というニワトリのエサなどが主でしたが、現在はいよいよ和仁農園産ブランド米『コシヒカリ黄金の煌き』の刈り取りに勤しんでおります。

いや、自分で言うのもなんですが、今年もデキが良い感じです。

充分胸を張って皆さまにお届けできる『和仁農園品質の米』が収穫できているんじゃないでしょうか。

 

稲の病気にも、害虫被害にも、7月の長雨にも、台風にも、憎きコロナ禍なんかにも負けず、黄金色の稲穂は良い感じに『密』に育っています。

 

まだもう少し稲刈りは残っておりますので、和仁農園自慢の新米を皆さまの元へお届けできるにはもうちょっとお時間をいただきますが、我社の社長も田んぼで握り飯食いながら鋭意収穫を行っておりますので、今しばらく慈愛の心にてお待ち下さい。

 

首を長くして待つ時間というのも、大きな楽しみの一つであるとポジティヴに考えて・・・

次は皆さまの食卓にてお会いしましょう。

 

 

 

 

9月30日(水)本郷小学校の稲刈りが終わりました

今年も高山市上宝町 本郷小学校5・6年生の稲刈りのお手伝いを行いました。

本郷小学校稲刈り

最初は鎌で、けがをしないように慎重に行いました。

とても時間と労力のかかる作業ということが実感出来た様子でした。

本郷小学校稲刈り

そのあと、ひとりずつコンバインの操作を体験してもらい、みるみる籾が収穫される早さにびっくりしている様子でした。

 

今年も静岡県で開催される第22回米・食味鑑定コンクール国際大会に出品する予定とのこと。

とても良い出来なので、今から結果が楽しみです。

本郷小学校稲刈り

 

飼料用米専用「籾摺り装置」製作しました。

飼料用米の稲刈りが終わると、続けて籾摺り作業に入ります。

これまでは、飼料用のお米を手で汲み、籾摺り機に投入していましたが、

その作業を自動化できるよう、材料をホームセンターで調達して製作してみました。

この飼料米は、和仁の蔵でおなじみの「たまごがけごはん」に使用されている「蔵柱玉金の昔ながらの自然養鶏たまご」の親鳥たちも食べるようになります。

美味しいたまごの秘密の一つ!安心安全なエサにもお役に立てるよう、日々努力していきます!

飼料用米籾摺り装置写真

ANAふるさと納税のサイト お米の特集に紹介されました

新米が待ち遠しい時期になりました。

ANAのふるさと納税ポータルサイトにて、「プロが選ぶ返礼品」特集が展開されています。

今回9月の特集は、「味わい豊かで奥深い、特産米の世界」として、

オススメ返礼品10選が五ツ星マイスターの方に実際に食べていただいたコメントともに紹介されています。

その10選の上から5番目に「コシヒカリ 黄金の煌き」と書かれた欄を是非ご覧下さいませ。

新しくしたパッケージにもふれていただいてて感激でした(*^_^*)

ご紹介ページのURLはこちらです↓

https://furusato.ana.co.jp/feature/prorice/2020/09/index.html

 

本郷小学校 環境調査への協力を行いました

本日、高山市立本郷小学校4・5年生の課外授業「環境調査」が行われました。

 

まず、見座浄化センターにて汚水浄化の仕組みを学び施設の見学を行いました。

和仁農園 環境調査協力1

次ぎに、高原川・双六川合流付近の川へ移動し、水性動物の調査ということで鮎の放流をしてから水性昆虫の捕獲と名前、分類調査しました。

和仁農園 環境調査協力2

 

和仁農園の倉庫に戻り、試験紙等による反応検査や透明度の検査から、水質を調べ、水質汚染防止のために家庭で出来ることやホタルの一生・観賞マナーを学びました。

和仁農園 環境調査協力3

その後、和仁の蔵にて、カレー・ポテトサラダ・から揚げの昼食を楽んでいただきました。

笑顔でカレーライスを口いっぱいほおばって、美味しそうに食べている姿から、今日一日がとっても充実していたことがうかがえました。

和仁農園 環境調査協力4

子ども達のために、この自然豊かな故郷をしっかりと守っていかなければならいと再認識し、私たちにとっても素敵な一日となりました。

「CAFE’&SHOP 和仁の蔵」本日 7月18日(土)より通常営業いたします

この度の大雨により7月17日(金)まで 臨時休業させていただいておりましたが、

本日7月18日(土)から通常営業いたします。

大変ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。

 

新メニューも追加し、皆さまのご来店をお待ちしております。

 

「CAFE’&SHOP」和仁の蔵 7月17日(金)まで臨時休業いたします

この度の大雨により国道が通行止めとなり、大きな被害が出ているため、

本日7月15日(水)~7月17日(金)まで 臨時休業させていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

「JAひだ地域振興大賞 特別賞」をいただきました

6月25日(木) 飛騨農業管理センター2階において

「JAひだ地域振興表彰」が行われ、和仁農園は、

耕作放棄地の増加による危機感から、主食用米とWCS用稲を組合せたデータ管理に基づく先進的な経営を実践、

自分の故郷を守りたいという経営理念のもと、おいしい米づくりのリーダー的存在として地域に貢献したことが高く評価され、

「JAひだ地域振興大賞 特別賞」をいただきました。

2020年JAひだ地域振興農業大賞特別賞

「CAFE’&SHOP 和仁の蔵」通常営業いたします

平素より「和仁の蔵」をご利用いただきありがとうございます。

この度の新型コロナウイルス感染症の影響で営業時間を短縮しておりましたが、

明日、7月1日より通常の営業時間とさせていただきます。

営業時間:午前10時 ~ 午後4時まで

 

今後も店舗内の衛生管理等を徹底し、感染拡大の防止策は継続して行ってまいります。

「岐阜県感染警戒QRシステム」にも登録いたしました。

皆さまのご来店をお待ちしております。

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