感動するほど
おいしいお米を作りたい。
その一心でお米づくりの研究と実践を始めました。北アルプスの雪解け水が流れ込む高原川を水源に、昼夜の寒暖差が大きい奥飛騨の地で、種もみの選別にはじまり、土作り、田植え、収穫、脱穀、そのすべてにこだわり抜いてきました。あるときは人の手と経験を頼りに。またあるときは蓄積されたデータで改善に取り組み。
自然と向き合い、稲を見つめ、そして食べていただくお客さまを思い浮かべながら、私たちは、今日も試行錯誤を続けます。食べてくれる人の笑顔が見たいから。感動するほど、おいしいお米をつくりたいから。それが、田んぼに初めて水を引いてから、今日まで変わることのない和仁農園の思いです。
受賞歴等
［第４９回日本農業賞 優秀賞］（2020年）
［名稲会ダイヤモンド褒賞］（2012年）
［米・食味分析鑑定コンクール：国際大会］（2020年現在）
（国際総合部門）金賞11回、特別優秀賞7回受賞ほか
国際大会 入賞記録（～第22回）（PDF）
［伊勢神宮の奉納米］（2012年より）
毎年、新米を奉納させて頂いております。
［ライスボウルＭＶＰ副賞］（2013年より）
毎年1月3日に東京ドームで行われるアメリカンフットボール日本一を決めるライスボウル。この試合の最優秀選手には、大会名にちなんでお米が贈呈されますが、このお米は和仁農園のお米を使用いただいております。
会社概要
ワニ博士のこと
ワニ博士は、和仁農園のイメージキャラクターです。
見た目はワニなのに、やさしくて、研究熱心で、いつもお米のことを考えていて、ふるさと奥飛騨のことが大好きで……。私たちは、そんなワニ博士をとおして、お米作りへのこだわりやこの土地が持つ魅力を、多くの人にお届けしたいと考えています。
私たちのお米を食べるときは、ぜひ思い浮かべてください。水と土と太陽と雪にめぐまれた、うつくしい里に住むワニ博士のことを。ほら、いまにも「もっとたべなヨ」という少ししゃがれた声が聞こえてきそうです。
メッセージソング「届けよう！きらめき」を作りました。ぜひ聞いてください。
夜明け前のあぜ道 湿った土のにおい
鳥たちがさえずる 奥飛騨の朝
雪解け水うれしい春 新緑まぶしい夏
風が通る稲穂道 実りの秋
小さな喜びがいつの日もある
キラキラ光る汗つぶ 大地に宿り
ここから 届けよう あの山を越えて
ここから 広げよう 高く遠くへ
日が早く沈む里 夕暮れ のびる影
家灯りともってゆく 今日もありがとう
雨風の日も全てが 生命に変わる
ここから 届けよう あの山を越えて
ここから 広げよう この澄み渡る空
ここから 届けよう あの山を越えて
ここから 広げよう 高く遠くへ
今日もどこか遠くで 待っている人へ
あの山の向うまで
届けよう！ きらめき